Cuisine savoyarde traditionnelle

Venez découvrir une cuisine où plaisir, tradition et créativité ne font qu’un. Le Chef travaille des produits du terroir et issus de productions locales, au maximum, afin de vous proposer une cuisine gourmande, généreuse et raffinée. Les produits sont sélectionnés avec une grande rigueur pour vous proposer des moments exquis, d’évasion et de gourmandise.

Vous pourrez apprécier cette cuisine régionale et gourmande dans la chaleureuse salle de restaurant, au style montagnard, ou sur l’agréable terrasse. Sur place, vous trouverez également un bar, ouvert aux horaires du restaurant. Des moments simples et forts en goût vous attendent dans notre hôtel-restaurant à Passy - Sallanches.

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Les horaires Réservez votre table

Nous sommes ouverts toute l’année, tous les soirs du mercredi au samedi. Nous ouvrons également le samedi midi et le dimanche midi. Nous vous invitons à réserver votre table directement par téléphone ou en ligne.

Un savoir-faire unique Les producteurs locaux

Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux qui choient notre si belle région. Nous vous présentons certains des producteurs avec qui nous avons l’habitude de travailler : les pêcheurs du Léman, la Ferme de la Cascade, la Ferme du Vivier, la Ferme Victorine, l’huile d’olive d’Andalousie Finca Duernas, les truffes de Madame Roubaud et bien d’autres.

Plongez au cœur de la Haute-Savoie La carte

Les produits, sélectionnés avec une grande rigueur, nous permettent de vous proposer une carte composée de quelques plats, quelques incontournables et quelques desserts. Dans notre hôtel-restaurant, nous vous proposons une cuisine savoyarde créative et raffinée. Parcourez notre menu et choisissez le plat qui vous plaît le plus.

Notre restaurant est ouvert du mercredi au samedi soir et le samedi et dimanche midi.

A partir du Mercredi 15 Mai 2024, le restaurant sera ouvert le mardi soir et sera fermé le dimanche midi.

Fermeture annuelle du Lundi 29 Avril au Mercredi 15 Mai inclus.

Voir le menu

Pour les professionnels La soirée-étape

Les commerciaux, les VRP et les professionnels de passage sur la Plaine du Mont-Blanc pourront faire escale dans notre hôtel-restaurant à Passy - Sallanches.

La formule est à 135 € par personne.

Elle comprend une nuitée dans l’une de nos chambres, un petit-déjeuner et un dîner avec deux plats sur le menu du jour, hors boisson.

Nous vous invitons à nous contacter pour en savoir plus sur la formule soirée-étape.